Un prodotto che richiede abilità..

La preparazione dei prosciutti tradizionali francesi, richiede un particolare know-how. FORMIA Vi propone un prosciutto cotto tradizionale con l'osso, sia al Naturale che alle Erbe, dal sapore ineguagliabile.

Tra i produttori più rinomati, FORMIA ha scelto l'azienda "Salaison TARGE" nel RHONE ed anche la celebre "Maison THIOL".

Sfumando dai grandi classici fino ai più corposi sapori od ancora agli aromatici e fruttati, tutta la salumeria proposta dalla maison TARGE rivela la propria essenza, grazie ad ingredienti sorprendenti.Da provare ad esempio, l'esclusiva "ROSETTE DE LYON", un salume profumato al finocchio, cosi come al roquefort ma anche alle castagne, fino all'ultima creazione: al Beaujolais.

Il "Boudin Blanc" arricchito con tartufo al 3%, prodotto dalla "Maison THIOL" é una piccola chicca gastronomica.