Il Maiale, conosciuto per la sua incredibilmente vasta scelta di taglio, possibilità di preparazioni e cotture..

La qualità e il gusto unico del Maiale dipendono comunque e sempre dalle condizioni e caratteristicge degli allevamenti.

Per questa ragione la Macelleria FORMIA ha selezionato il Maiale dell'AUVERGNE, che essendo allevato sia in estate che in inverno, gode di un alimentazione al 100% vegetale e naturale.

La carne é saporita ed una volta servita rivela una consistenza tenera, soda e succosa, beneficiando di un colore più roseo rispetto a quello del maiale tradizionale.

Proponendo il Maiale d'Auvegne nelle nostre macellerie, grazie alla certificazione "Label Rouge", FORMIA continua a garantire il suo impegno nel servirvi le migliori qualità di carni.