Huiles et vinaigres  

Pour sublimer ses morceaux de choix, la Boucherie Formia dispose en boutique d’une large palette d’huiles et de vinaigres.

Des balsamiques de 20 ans d’âge aux aromatisés, les vinaigres de la maison Leonardi se déclinent au grè de vos envies. Vous pourrez donc choisir entre le vinaigre doux et fruité affiné en futs de cerisier, celui infusé de truffes blanches, ou encore le balsamique au Génévrier, qui relâche cet arôme spécifique et rare de musc et de pin, idéal pour accompagner vos viandes de gibier.

Quoi de mieux que le soleil italien pour révéler le nectar des olives… Formia a choisi les produits Terre Bormane. Une huile dotée de l’appellation d’origine contrôlée, authentique et délicate. Naît d’olives cueillies à la main, l’huile Terre Bormane offre des variétés aux parfums d’agrumes, ou encore d’amandes pour une huile d’une pureté incomparable. Ses vinaigres sont aussi inédits : des parfums fleuris pour le vinaigre blanc Aulente s’accordant parfaitement à nos viandes blanches.