L'Agnello    

La carne d’agnello é une di quelle carni per le quali il gusto varia a seconda del tipo di allevamento e pascolo. F Vi propone quindi un’offerta varia di sapori del territorio francese: dall’agnello pré-salé del Mont St Michel, ai gusti più complessi e raffinati degli agnelli di SISTERON, QUERCY e le ADRETS.

Apprezzato per la sua tenerezza, il gusto soave estremamente fine è delicato, l’Agnello da latte dei Pirenei farà risaltare sia le Vostre ricette classiche che quelle moderne. Le sue carni tenere e raffinate, esprimono sentori di nocciola e funghi, per finire con una nota di latte, dolce e rinfrescante.

Presso di noi, potrete anche scegliere l’agnello di Pauillac, allevato su terreni rinomati per i vigneti, nutrito unicamente dalla madre, che fa di queste carni un prodotto di grande qualità dalle caratteristiche uniche.